饺子皮工作在我国古代就有发展，但是那时我们生产力低下，都是运用人工生产饺子皮，随着科技的发展，现代技术水平的跋涉，许多饺子皮铺都是用上了机器进行生产，给饺子皮工作注入了新的生命力，使饺子皮工作从头成为效能工作中的朝阳产业，从如今的市场来看，前景还是非常的广阔的。
在早年十几年的时间里，与饺子皮工作一起成长的生产饺子皮的机器厂家——河北金科食品机械厂，在履历了对机器的几代技术革新和改进以后，如今生产的机器生产技术现已达到了老到的地步并在持续改进。如今，全国各地的饺子皮店里运用金科牌饺子皮机的就有着上千家，由此可见，金科牌饺子皮机现已在我国的饺子皮自动化生产工作中有着不小的声望。
首先是饺子皮工作的市场前景广阔，饺子皮既是我国的一种传统食品，又是一种健康、营养丰盛的食品，所以非常受消费者的喜欢。在饺子皮店中传统的生产方法将逐步的退出历史舞台，更多的是运用现代抢先的机器生产。这样才更多的降低成本，提高饺子皮店铺的获利。再者就是说一台机器的费用也不贵，这是归于一次性出资，不必像雇佣人工那样长时间发放薪酬。
多功能饺子皮机可以生产饺子皮、馄饨皮、包子皮，造型新颖美观大方，一机多用，是加工饺子的好帮手，设备的操作方便，而且生产出的饺子皮薄厚可，适用于多种规格，整机使用不锈钢材料制造而成，使用安全卫生、清洗方便。采用多辊型一次成型，大小及厚薄均匀一致，皮厚可节，不同大小的模具可生产出大小不同的饺子皮及馄饨皮，一机多用。
饺子皮机性能：
1、采用压辊一次性成型原理，饺子皮大小、薄厚均匀一致，使成品饺子质量有了保证。
2、把和好的面快放到进料斗里面，经过面辊压过的面皮，由输送带传出，由粉盒在面皮上自动撒上面粉，然后以过模具辊成型，成型皮子自动打摞，无边角料。
3、本机采用不锈钢或普通钢材，结构合理、维修、拆装清洗简单方便。自动送皮、自动撒粉、自动成型、自动接皮。轧辊拉丝、喂料均匀、面板整齐、节省劳动力。
饺子皮机器的整与使用
1、饺子皮机器开机前应检各部位有无异常现象，松动。检机器轧辊、粉盒里面是不是有异物放在里面，以防开机时损坏机器。
2、把护罩卸下来看一下链条的松紧度是否合适，链条不能太松也不能太紧，松了会嘎嘎的响，太紧会把轴拉弯。在各传动部位包括链条、齿轮处均匀涂抹上适量的钙基润滑脂，最后重新装上防护罩。
3、接上电源，点动开关，听一下有没有不正常的噪音，看一下机器是正转还是反转，如果是反转把电机的线头倒一下，确认没问题再开机。
4、开机后看一下输送带是否跑偏一边，输送带偏向哪一边就紧那边的手轮就是顺时针旋转.或者松反方向的手轮就是逆时针旋转，不用动太多，它慢慢就不偏了，输送带不可以太松，也不可以太紧，松了会打滑，太紧了会把输送带两边的轴拉弯，同时还会降低物送带的使用寿命。
5、试轧辊前先把整轧辊的手柄到最紧，即将两轧辊整至无间隙，做上记号，然后同时旋转松回手柄(手柄旋转一周前轧辊前进1. 5mm).这样厚薄就会一致。然后把揉好的条状面团放入进料口，注意不要用手指向轧辊里推面，避免把手指轧进轧辊造成伤害。根据您的需要将轧辊整至您需要的厚度，就可以做出光滑的面皮，再经过物送带传送，自动撒上淀粉或干面粉， 经过模具辊会自动生产出完美的饺子皮。
6.操作时，应防止硬物进入轧辊间，以免损坏饺子皮机器。
全自动饺子皮机器适合小型馄饨馆，馄饨加工厂，食堂，等场所使用。具有操纵简单方便，占用空间小等优点。本机器一人就可以操纵，可以节约大量的人力资源，不会产生边角料，还可以一机多用，可以作饺子皮，馄饨皮等方便您的生产。 我厂是生产食品机械的专业厂家，设备齐全，技术气力雄厚。本系列产品结构坚固、造型美观、整灵活、操纵方便、省时省力，是饭店、食堂、水饺厂，大型水饺食品厂的选择!
联系人 刘经理
联系电话 0319-3796926 15130932851/微信
厂址 河北省巨鹿县金科机械厂
