饺子起源于于我国南北朝时期,已有几百年的历史,由于它多元化的口味和营养的搭配合理,一直倍受各地人们的青睐。随着“健康饮食”这一新观念的不断深入人心,吃饺子的人会越来越多,市场需求会越来越大,由于手工包制饺子速度慢、效率低、浪费人工且产品质量差。饺子加工业的机械化将倍受人们的关注。
金科机械生产的系列饺子多功能全自动成型机,用不锈钢制作,设计完美,结构精巧,既美观大方,操作简单,拆装方便,饺子皮的薄厚 、饺子馅用量的多少 均可自行节。广泛适用于宾馆、饭店、餐厅、团体食堂、幼儿园、个体企业加工及速冻饺子生产。各种肉馅、肉菜混合馅、素菜馅以及其它种类馅的饺子。 更换机头可包春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅贴等。制品可煮、蒸、煎及加工冷冻食品。
产品特点:
按照饺子的成形特点,采用双双向同步定量供料原理,开机即可自动生产出饺子。产量速度数可,每小时可生产8000个左右饺子,是目前生产速度最快,仿手工花型最成功的的一款水饺机。馅量、面皮厚薄随时可,生产出的饺子,皮薄馅满,生产速度快,省工省时。
本机适用于食品生产厂家、速冻饺子生产等,能生产各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子
1、包制饺子口感好:金科饺子机的成型原理采用模拟手工水饺的压片包合的工作原理,不同于传统饺子机绞龙挤出面皮的成型方法。由于采用压片包合的原理,面粉加水量接近手工水饺。所以饺子皮薄、馅大、多汁,口感媲美手工水饺。
2、饺子外观好: 由于传统饺子机绞龙机构在工作过程中与面团摩擦,大量生热导致面粉糊化。使饺子面发黑、变硬,这是传统机制水饺的致命缺陷,以至于机制水饺逐步退出市场。而我厂饺子机不存在上述问题。海拓饺子机的成型机构采用两面空鼓技术,饺子两面出肚,更具立体感。
3、节省人力:金科饺子机为仿手工包合式饺子机,同手工包制水饺相比可节约一半人力。目前速冻企业普遍遇到劳动力不足和劳动力成本上升问题。使用金科饺子机可缓解这些问题。同时可降低速冻水饺企业对熟练包饺子工的需求和依赖。
4、应用广泛:由于金科饺子机的上述特点而被广泛应用于多种使用环境,成为原有饺子机的更新换代产品。在小型水饺加工厂,由于设备体积小、效率高,可配合各种冷冻设备操作,非常方便。在快餐行业,由于设备有变频速装置,一两个人就可以操作。一般餐馆包制几小时就可以满足客人全天使用,使应用范围更加广泛。
金科包饺子机厂家提供以下支持,让您轻轻松松做老板
1、为了方便您的经营,对来人购包饺子机者由专业技师进行现场操作技术培训;对来人不便汇款购包饺子机者可随机提供操作技术光盘,电话或上门指导,学会为止。
2、为了让您的经营品种更丰富,特向购包饺子机者推荐四百多种饺子馅料的配方,以及“七彩风味饺子”的制作方法,供您参考。
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